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Berlin. Im Drei-Sternerestaurant rutz in Berlin-Mitte empfangen Küchendirektor Marco Müller und Küchenchef Dennis Quetsch mit dem rutz-Team am 13.08.2024 Fredrik Berselius und sein Team aus dem Zwei-Sternerestaurant Aska in Brooklyn, New York. Ab 19 Uhr wird es ein 4-Hands-Dinner mit Gängen aus beiden Restaurants zum Gesamtpreis von 545 € geben. Das Restaurant Rutz freut sich, ...

Berlin. Das Restaurant Rutz in Berlin-Mitte hat eine schmerzliche Personalveränderung zu verzeichnen: Die langjährige Sommelière Nancy Großmann verlässt das Rutz auf eigenen Wunsch zum 15.09.2024. An ihrer Nachfolge wird zurzeit intensiv gearbeitet. Seit sechs Jahren ist der Name Nancy Großmann mit der jüngsten Erfolgsgeschichte des Restaurants Rutz verbunden. Bereits zuvor war sie als ...

Berlin. Das Restaurant Rutz in Berlin-Mitte erweitert sein Angebot um ein eigenständiges vegetarisches Menü „Edgy Veggie“. In acht Gängen inszenieren Küchendirektor Marco Müller und Küchenchef Dennis Quetsch mit ihrem Küchenteam vegetarische Zutaten spektakulär in typischer Rutz-Philosophie als charismatische Hauptdarsteller. Daneben verlief der bereits erfolgte Start der kompakten, täglich platzmäßig limitierten ...

Berlin. Das Restaurant Rutz in Berlin-Mitte führt eine neue kompakte Menü-Kategorie ein. Beim täglich platzmäßig limitierten „Berlin Size Menu“ können Gäste sechs Gänge inklusive Getränkebegleitung zum Spezialpreis von 300 € genießen. Der neue Einstieg in die wunderbare, aufregende Rutz-Welt macht nur bei der Anzahl der Gänge und somit beim Zeitinvest Abstriche. Denn ...

Berlin. Das Restaurant Rutz in Berlin-Mitte bietet seinen Gästen vom 12.02.–12.03.2024 ein sechsgängiges Menü inklusive Getränkebegleitung zum Spezialpreis von 300 Euro. Damit feiert das Rutz neben seinem 23. Geburtstag ebenso das 20-jährige Betriebsjubiläum Marco Müllers, zahlreiche Auszeichnungen im Team und den Restaurant-Ranglisten-Spitzenplatz als bestes Restaurant Deutschlands. Wie jedes Jahr möchte das Restaurant Rutz, ...

Berlin. Das Restaurant Rutz in Berlin-Mitte übernimmt zum Jahresbeginn 2024 erstmals die Führungsposition in der Restaurant-Rangliste für Deutschland. Dafür sorgt ein Update beim Gourmet-Portal „Restaurant-Ranglisten“, das auf Basis der Bewertungen der führenden Restaurant-Guides ein Ranking aus derzeit 4.766 Restaurants in Deutschland ermittelt. Erstmals hat das Berliner Restaurant Rutz den ersten Platz der Restaurant-Rangliste ...

Berlin, 12. April 2022. Als Weinbar eröffnet und eingerichtet, entsprach das Interieur des Rutz zuletzt nicht mehr den Anforderungen, die ein 3-Sterne-Restaurant an Abläufe und Ambiente stellt. Mit viel Gespür haben das Ehepaar Anja und Carsten Schmidt und die Berliner Architektin Prof. Gesine Weinmiller nun ein Umfeld geschaffen, das der Leistung von ...