Rutz feat. Theresa Breuer

Manche Weingüter erbt man, andere muss man sich erarbeiten. Theresa Breuer hat beides getan. 2004, nach dem frühen Tod ihres Vaters Bernhard – einem der Pioniere des trockenen deutschen Rieslings – übernahm sie das Weingut Georg Breuer in Rüdesheim.

Heute führt sie es längst mit eigener Handschrift: Riesling aus den Steillagen des Rüdesheimer Bergs, Schiefer und Quarzit, spontan vergoren, ohne Eile gereift. Weine, die kühl und zurückhaltend beginnen und ihre Größe über Jahre entfalten. An diesem Abend bringt sie sie ins Rutz – und ist persönlich dabei.