Das Rutz Restaurant arbeitet mit ausgesuchten regionalen Zutaten bester Qualität. Mit puristischer Finesse und unseren Inspirationsmenüs sorgen wir für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Seit der Gründung vor fast zwanzig Jahren gilt das Rutz als Ziel und Zuflucht für anspruchsvolle Genießer, Weinliebhaber und Entdeckungsfreudige. Diesem Ruf wollen wir täglich aufs Neue gerecht werden. Wir sind stolz darauf im Laufe der Jahre durch eine Vielzahl an Auszeichnungen breite Anerkennung für unsere Arbeit erfahren zu haben. Spüren Sie beim Lesen den Reiz Ihr Engagement, Ihre Erfahrung und Ihre Ideen bei uns einzubringen?
Sollen wir nun aufzählen, welche Qualifikation und welche individuellen Fähigkeiten wir für die einzelnen Positionen erwarten? Wenn Sie ernsthaft interessiert sind, dann wissen Sie das doch sowieso.
Wenn Sie Teil der leidenschaftlichen Rutz-Familie werden wollen, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung!
Auszeichnungen
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Gastkoch im Hangar 7Restaurant IkarusMarco Müller2020
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Innovation des JahresFAZ – Liebling des JahresMarco Müller2018
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Berliner MeisterkochBerlin PartnerMarco Müller2011
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Restaurant des JahresDer FeinschmeckerRutz2022
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Ausgezeichnetes WeinkonzeptVDP.Prädikatsweingüter & Meiningers SommelierNancy Großmann2022
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Weinbegleitung des JahresRestaurant RanglistenNancy Großmann2022
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98 Punkte & 4 GabelnFalstaff Restaurantguide DeutschlandRutz2023
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100 Punkte & 4 GabelnFalstaff Restaurantguide DeutschlandRutz2024
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5 Varta-DiamantenDer Varta-FührerRutz
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TOP 10 Alkoholfreie GetränkebegleitungGustoRutz2023
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5 rote Trauben Best Grand SelectionGault&Millau – Grand Selection Award Wine ListRutz2023
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Platz 51The Best Chef AwardMarco Müller2022
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TOP 10 Individuellste HandschriftGustoMarco Müller2023
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TOP 10 State of the ArtGustoMarco Müller2023
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Koch des Jahres nationalFAZ – Liebling des JahresMarco Müller2023