Nancy Großmanns WeinbegleitungWein zu jeder Inspiration
Die Weinbegleitung bricht mit Dogmen und zeigt eine eigene Handschrift, welche eine Verbindung mit dem jeweiligen Gericht eingeht. Eine Verbindung die durch Herkunft, Handwerk, Leidenschaft und Philosophien geprägt ist. Zeitlos anders und stets inspirierend.
Unsere Weinkarte
7-Gang-Weinbegleitung 159 €*
8-Gang-Weinbegleitung 169 €*
9-Gang-Weinbegleitung 189 €*
alkoholfreie Begleitung trinken oder kombinieren 15 €* pro Gang
Auszeichnungen
- Gastkoch im Hangar 7Restaurant IkarusMarco Müller2020
- Innovation des JahresFAZ – Liebling des JahresMarco Müller2018
- Berliner MeisterkochBerlin PartnerMarco Müller2011
- Restaurant des JahresDer FeinschmeckerRutz2022
- Ausgezeichnetes WeinkonzeptVDP.Prädikatsweingüter & Meiningers SommelierNancy Großmann2022
- Weinbegleitung des JahresRestaurant RanglistenNancy Großmann2022
- 98 Punkte & 4 GabelnFalstaff Restaurantguide DeutschlandRutz2023
- 100 Punkte & 4 GabelnFalstaff Restaurantguide DeutschlandRutz2024
- 5 Varta-DiamantenDer Varta-FührerRutz
- TOP 10 Alkoholfreie GetränkebegleitungGustoRutz2023
- 5 rote Trauben Best Grand SelectionGault&Millau – Grand Selection Award Wine ListRutz2023
- Platz 51The Best Chef AwardMarco Müller2022
- TOP 10 Individuellste HandschriftGustoMarco Müller2023
- TOP 10 State of the ArtGustoMarco Müller2023
- Koch des Jahres nationalFAZ – Liebling des JahresMarco Müller2023