Das Getränkepaket zum Frühlingsgefühle-Menü

29,00 

0,375 l 2020 Grauer Burgunder, Weingut Battenfeld- Spanier (12% vol., enthält Sulfite)
0,375 l 2018 Merlot Reserve trocken, Weingut Aldinger (13%vol., enthält Sulfite)

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Vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: APRIL-GETRAENKE Kategorie:

Beschreibung

Hier unser Getränkepaket in der Übersicht:

1 Fl. (0,375l) 2020 Grauer Burgunder Gutswein trocken, Weingut Battenfeld- Spanier, Rheinhessen, Hohen-Sülzen (12% vol., enthält Sulfite):

Aus dem Hause Battenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen im sonnigen Wonnegau im südlichen Zipfels Rheinhessens stammt der biologisch-dynamisch ausgebaute Grauer Burgunder. Mit seinen frischen Aromen präsentiert er sich knackig. Mit zartem Schmelz haftet die Struktur des Weins am Gaumen und schafft eine wunderbare Verbindung zu den ersten beiden Gängen des April Menüs. Der mineralische und charmante Weisswein schafft es mit seinem Geschmack ein Spagat zu schlagen zwischen Saibling, Heu Dashi und grünen Erbsen bis hin zur intensiven Brot Miso die im zweiten Gang das Tatar von der Karotte begleitet. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 6-9 Grad.

1 Fl. (0,375l) 2018 Merlot Reserve trocken, Weingut Aldinger, Fellbach, Württemberg (13%vol., enthält Sulfite):

Zur Crépinette vom Landhuhn und dem begleitenden Pilzauszug, der nur so vor Umami strotzt, wird ein Begleiter gesucht der aromatische rot-beerige fast fleischige Vollmundigkeit mitbringt, aber in seiner Tannin-Struktur die nötige Eleganz und Seidigkeit am Gaumen transportiert. Der Merlot als Grosse Reserve von den Aldingers aus dem Remstal ist dafür eine Parade-Beispiel. Für den kompletten Weingenuss dieses deutschen Top-Rotweins empfehlen wir ein rechtzeitiges belüften, ein großes Glas und eine Trinktemperatur von 16-18 Grad.

Paketpreis 29,00 Euro

Abholung im Rutz Zollhaus vom  01.04. bis zum 02.05.2021
Do bis So von 15–18 Uhr

Versand ab den 01.04.2021 jeden Werktag
Lieferung in Verbindung mit dem Aprilmenü nur von Do bis So 13–18 Uhr